Pescara, è festa per il primo grano: Rustichella raddoppia gli eventi / VIDEO

PIANELLA. Prima la festa per la raccolta del primo grano poi la serata all’insegna dell’arte e del food all'Aurum di Pescara con cinque chef di caratura internazionale. Il pastificio Rustichella d'Abruzzo raddoppia gli eventi, beneauguranti, in occasione del primo raccolto di grano dell'anno.

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Ieri sera (sabato 20 luglio) la tradizionale festa a Santa Caterina, in contrada Cordano (Loreto Aprutino) dove da dieci anni i titolari dell'azienda Gianluigi e Maria Stefania Peduzzi invitano importatori, chef, giornalisti, italiani ed esteri per assistere alla pratica della trebbiatura e a degustare insieme la tipica cena della “trescatura” che vede protagonista la pasta Rustichella d’Abruzzo. Penultima tappa quest'anno di un format con il quale si vuole anche promuovere il territorio abruzzese in tutto il mondo con giornate dedicate ad esempio a work-shop e lezioni dimostrative per approfondire il mondo della pasta e dell’olio.  A Santa Caterina di Cordano è stata accesa anche la tradizionale "Pupa" con fuochi d'artificio nella notte.

Il tour si chiude domani, lunedì il 22 luglio con l'appuntamento all’Aurum di Pescara. Nella sala d’Annunzio viene allestito un percorso artistico che vede protagonista sempre la pasta. Cinque chef internazionali scendono in campo per uno showcooking tra giochi di sapori, colori e profumi: Barbara Pollastrini (Heroics Executive Chef - Santa Monica), Douglas Benatti (Chef Ristorante Enosteria - San Paolo), Chanou Lee (Seul - Corea) e gli abruzzesi Vito Pastore (Castello Chiola) e William Zonfa (Stella Michelin). Ad allietare la serata, le musiche del maestro Vincenzo Di Nicolantonio e i ballerini della scuola New Step diretta da Paola Lancioni. Ma attenzione, l'ingresso gratuito è consentito solo su prenotazione a partire dalle ore 19.