La copertina della raccolta

OMAGGIO PER LETTORI

Il Centro regala la raccolta “La Cucina d’autore” / VIDEO 

Le schede da conservare: sessanta ricette da realizzare in casa, spiegati con semplicità dagli chef. Le uscite gratis il lunedì, mercoledì e giovedì

“La cucina d’autore” in regalo con il quotidiano il Centro: una raccolta di pratiche schede, composta da 60 ricette, gratis ogni lunedì, mercoledì e giovedì

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Il Centro regala "la Cucina d'autore"
Nuova collezione dal 4 gennaio _ 60 ricette in edicola il lunedì, mercoledì e giovedì _ omaggio per i lettori del quotidiano dell'Abruzzo

L'iniziativa è in collaborazione con il pastificio De Cecco ed è partita il 4 gennaio. Protagonisti sono alcuni fra i migliori cuochi abruzzesi, grandi firme della ristorazione locale, e non solo.  E sebbene le ricette siano di professionisti, sono spiegate e raccontate in maniera semplice e dettagliata.
Tra le firme si annoverano i giovani chef Mattia Spadone ed Arcangelo Tinari. Spazio anche alla tradizione con le ricette dello chef Antonio Di Giovacchino  e alle ricette della tradizione marinara degli chef Maicol Capriotti e Marco Caldora. Presenti anche le ricette dello chef Franco Franciosi e, special guest di tutto il progetto lo chef tristellato Heinz Beck.

Heinz Beck

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