Argomento zafferano

Sagra dei ceci e dello zafferano, arriva il marchio qualità

La consegna del riconoscimento si è tenuta nella sala Koch di palazzo Madama a Roma

Zafferano, sfida aperta al Milan: «Violato il brand Made in Italy» 

Dopo il sindaco di Navelli, si schierano il presidente del Consorzio Dop D’Innocenzo e lo chef Zonfa. Nel mirino c’è la collaborazione del club sportivo con un’azienda che lavora la spezia in Uzbekistan

Oggi gratis con il Centro il libro su Le spezie in cucina / VIDEO

Una guida preziosa e originale di 64 pagine con 35 ricette

Rassegna Ovini: il 5 agosto esposizione e mostra-mercato

Il 60° appuntamento organizzato dalla Camera di commercio dell'Aquila promuove prodotti enogastronomici e riflette sui problemi della montagna abruzzese  

Addio a Gina Sarra “Signora dello zafferano” 

Ha fatto conoscere l’oro rosso su grande scala in tv ospite di Enzo Tortora Lo chef Zonfa: «Superò ogni ostacolo pur di valorizzare il suo prodotto”

Ecco la scarpa allo zafferano e al torrone 

L’idea imprenditoriale eco-sostenibile di un giovane aquilano, Gianluca Nappo, sposata da Superga

Lo zafferano sale in cattedra con lezioni nelle scuole

NAVELLI. Il Consorzio per la Tutela dello Zafferano dell’Aquila Dop – nell’ambito del Progetto “L’Oro d’Abruzzo”-Psr Abruzzo 2014-2020 Misura 3.2 anno 2016 – con le “Lezioni di Qualità” porta lo...

Capestrano, cinghiali distruggono 4mila bulbi di zafferano

Scorribanda dei selvatici in un campo coltivato con la preziosa spezia. Il proprietario: in fumo anni di lavoro

Zafferano dell’Aquila doppio week-end tra raccolta e assaggi

Martedì il consorzio di tutela del Dop ospita gli chef veneti Zonfa e i ristoratori locali protagonisti di tre giorni di eventi

Zafferano, evento a Palazzo Cappa

Oggi alle 17,30. Protagonisti lo scrittore Vincenzo Battista e chef aquilani