Il giovane chef della Drogheria Buonconsiglio di Vasto, Loris Molino, vincitore dell'edizione 2017 del concorso di gastronomia "Lu Carrature d'Oro", presenta il suo piatto vincente Seppia Ripiena. In questo video Molino mostra la lavorazione di tutti gli ingredienti per arrivare alla preparazione di un piatto di pesce della tradizione abruzzese completamente rinnovato. (video DBC)
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