E in via delle Caserme c’è il “Sise pride”

Si chiama Sise Pride ed è un evento che si tiene oggi, dalle ore 19,30, in via delle Caserme a Pescara e che intende celebrare le mille declinazioni di uno dei dolci tipici della tradizione abruzzese:...

Si chiama Sise Pride ed è un evento che si tiene oggi, dalle ore 19,30, in via delle Caserme a Pescara e che intende celebrare le mille declinazioni di uno dei dolci tipici della tradizione abruzzese: le Sise delle Monache. Proprio per sottolineare il valore, non solo organolettico delle Sise delle Monache, patrimonio di un pezzo di storia dell’Abruzzo nasce il Sise Pride, evento ideato dai designer Elisabetta di Bucchianico e Dario Oggiano di Arago Design in partnership con Emo Lullo e lo chef Roberto Mastrocola di Mastro Cibo e Cucina e patrocinato dal Comune di Pescara. «Pescara e il suo centro storico torneranno a fare da vetrina e speciale galleria dell’enogastronomia regionale», afferma Giacomo Cuzzi (nella foto), assessore a Turismo e Grandi Eventi, «il dolce è speciale per la sua storia e per la sua identità, che racchiude in sé e porta direttamente a Guardiagrele, borgo della Majella dove è possibile comprare e conoscere da vicino questa specialità». La serata di celebrazione del dolce guardiese parte dal racconto della storica pasticceria Emo Lullo di Guardiagrele, partner del progetto, che oltre alla degustazione del dolce tradizionale, guiderà il pubblico in un viaggio fatto di storia e aneddoti, che sottolineano il valore materiale e immateriale dell’antica prelibatezza. Il percorso sarà inoltre arricchito dalla mostra di illustrazioni dell’artista Antonio Spinogatti. Verrà anche presentato in anteprima assoluta un tributo al dolce di Guardiagrele che si traduce in un monile di ceramica, la spilla 3Sise, in versione base e in edizione luxury con riflessi in oro 22 carati, e una nuova linea di accessori per la tavola con un inedito decoro “tipicamente” guardiese.