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I diritti delle immagini e dei testo sono riservati. E' espressamente vietata la loro riproduzione con qualsiasi mezzo e l'adattamento totale o parziale.

Niko Romito apre a Roma la "tavola calda evoluta"

Nuovo Spazio Pane Caffè con il menu studiato a Casadonna. Partnership con Italia Cibum spa: il piano prevede 8 ristoranti in 5 anni e 20 milioni di  investimento

Lo chef Bottura: con l’Abruzzo e Beuys vedo l’invisibile

Amore a prima vista tra Massimo Bottura e l'Abruzzo. Prima una serata di beneficenza e poi alla mostra a Bolognano: «Un cuoco senza cultura è solo uno spadellatore»

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Massimo Bottura: a Civitella del Tronto mi cucino l’Abruzzo

Il grande chef tre stelle Michelin sarà protagonista venerdì 7 luglio alla Fortezza borbonica di una serata all’insegna di cibo e beneficenza

Da Ovidio a Niko, sulle tracce della cucina antica

Per il Bimillenario del poeta un convegno su cibo e letteratura della Roma Augustea 

Frullare con brodo vegetale per ottenere una crema

Ecco gli ingredienti e il procedimento per la preparazione di 4 porzioni di gnocchetti di grano Saragolla alle erbe spontanee di montagna

Gli gnocchetti di Nadia al sapore di Gran Sasso

La ricetta di Nadia Moscardi, chef del ristorante Casa Elodia all’Aquila, con grano Saragolla ed erbe di montagna

La Seppia ripiena di Loris un invito alla Costa dei Trabocchi

Lo chef Molino vincitore del premio "Lu carrature d'ore" nellla rivistazione di una ricetta tradizionale. Video sul sito del Centro

Cracco lascia MasterChef: «Ma resto in tv con Hell’s Kitchen»

Cristina, Gloria e Valerio: chi vincerà la finale della sesta stagione di MasterChef Italia? L'interrogativo appassiona - la soluzione giovedì 9 marzo alle ore 21.15 su Sky Uno Hd - ma non è l'unico del cooking show più famoso

I maestri del cioccolato per tre giorni a Pescara

La città diventa la capitale della dolcezza: dalla mini fabbrica fino agli show cooking

Ffoje fasciule e puparule con le “Socere e nore”

Ad Abbateggio nel Parco della Maiella la riscoperta di un piatto della tradizione contadina abruzzese. La video ricetta di Beatrice Tortora sul Centro.it

Ricetta e ingredienti per un “poker” perfetto

Ecco gli ingredienti per 4: 320 grammi di pasta formato “spaghettone ruvido”, 240 grammi di pecorino romano dop piuttosto stagionato, grattugiato; pepe nero in grani qb, una ventina di stigmi di zafferano aquilano dop, 20 grammi di burro

Spaghetti Cacio&pepe, la salatura può fare la differenza

Lo chef Simone Valloni di Acciano svela i segreti di un primo piatto solo apparentemente semplice: l’oro d’Abruzzo è protagonista

La salsa da servire fredda o tiepida

Come preparare un panettone al Montepulciano? Ecco il procedimento

Il Panettone di Carnevale bagnato con crema di vino Montepulciano

La ricetta di Federico Anzellotti maestro pasticcere di Miglianico che trasforma il dolce di Natale in un dessert per tutte le stagioni

Baccalà pastellato, ecco gli ingredienti

Ecco gli ingredienti e la preparazione per fare 2 porzioni del piatto secondo la ricetta di Francesca Mancini

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Gorgone rilancia il Pescara: «A Reggio Emilia per vincere»

Il tecnico biancazzurro dopo il ko di Empoli: “A velocità normale il fallo di Acampora non era da rosso, la revisione crea problemi”. Poi l’elogio alla squadra: «Ho visto comunque qualità e intensità da parte di tutti»

Pescara, Bettella predica calma: «Niente drammi, ora ricarichiamo le pile»

Il difensore del Delfino parla delle reti subite a Empoli da palla inattiva: “Dobbiamo lavorarci meglio”

Pescara, le pagelle: Letizia, l’errore costa caro. Brugman è l’uomo in più

Biancazzurri ko a Empoli. Acampora condiziona la partita, Cagnano ha la responsabilità sul primo gol. Insigne, qualità al servizio dei compagni. Di Nardo firma la quarta doppietta

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Comunicato Stampa: Giornate FAI a palazzo Ferro Fini, oltre 1.300 visitatori
Comunicato Stampa: Credito al consumo: nel 2025 crescono prestiti personali e importi medi. La Gen Z traina il mercato
Comunicato Stampa: Minacce di morte al Presidente lombardo Attilio Fontana
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I Treni della neve tra Celano e Ovindoli
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Pescara, l’appello da largo Madonna: «Asfalto a pezzi e rifiuti, servono controlli e pulizia»
La denuncia: «Carta disabili rifiutata in tanti uffici o sportelli»

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Ortona, 21 marzo 2026
D EMILIO NICOLA
Montesilvano, 21 marzo 2026
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Ortona, 21 marzo 2026
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