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Il Centro SpA, Largo Filomena Delli Castelli 10 - 65128 Pescara (PE) P.IVA 02170590687
I diritti delle immagini e dei testo sono riservati. E' espressamente vietata la loro riproduzione con qualsiasi mezzo e l'adattamento totale o parziale.

Granetti, fave e scampi il piatto povero della tradizione

Claudio Di Remigio chef di Pineto racconta la ricetta antica che realizza un’unione perfetta tra mare, campagna e montagna

Linea Verde dedicata alla città e alla cucina dello chef Zonfa

La puntata registrata all’Aquila andrà in onda sabato 15 Grande attenzione ai piatti della tradizione pasquale

Pescara, Alba Parietti apre il Saral Food

Festa per la manifestazione enogastronomica. Attesa per il concorso dei cuochi abruzzesi “Lu Carrature d'ore” e per la visita del ministro Costa

Ffoje fasciule e puparule con le “Socere e nore”

Ad Abbateggio nel Parco della Maiella la riscoperta di un piatto della tradizione contadina abruzzese. La video ricetta di Beatrice Tortora sul Centro.it

Chef stellati a “Meet in Cucina”

Incontro gastronomico tra culture alla terza edizione della manifestazione

Zafferano, evento a Palazzo Cappa

Oggi alle 17,30. Protagonisti lo scrittore Vincenzo Battista e chef aquilani

Cesaproba, festa per i 20 anni della sagra della pizza

MONTEREALE. Tutto pronto a Cesaproba di Montereale per la sagra della pizza (da domenica a martedì) nota in tutta l’Alta Valle dell’Aterno e nei territori limitrofi, che festeggia la sua 20ª edizione....

«L’Abruzzo in cucina merita molta più attenzione»

Il direttore delle Guide de L'Espresso convinto: «Oltre le stellette c’è molto altro... E la qualità dei vini si è finalmente avviata a conquistare prestigio e popolarità»

«L’Abruzzo in cucina merita molta più attenzione»

Il direttore delle Guide de L'Espresso convinto: «Oltre le stellette c’è molto altro... E la qualità dei vini si è finalmente avviata a conquistare prestigio e popolarità»

Bucci campione del mondo della pizza napoletana

ROCCARASO. Campione del mondo nella gara di pizza “Napoletana Stg”. Ad aggiudicarsi l’ambito titolo nella 25ª edizione del Campionato mondiale della pizza che si è svolto a Parma, Giuliano Bucci di...

Confcommercio vieta pane e pizza col carbone vegetale

L’AQUILA. Niente più pane e pizza “neri” perché impastati con il carbone vegetale. Il divieto è contenuto in una nota della Confcommercio, firmata dal direttore Celso Cioni e dal presidente Assipan...

Il superstellato Bottura reinventa l’arrosticino

Boom di Iscrizioni (anche da fuori regione) all'appuntamento con l'alta gastronomia a Chieti. Attesa per la rivisitazione dello chef modenese, considerato il migliore d’Italia

Il Fortino conquista con la qualità

Segnalato dalla rivista Agenda 365 “fra i migliori ristoranti”

Il bocconotto montoriese piace all’Expo di Milano

Successo del bocconotto montoriese all’Expo di Milano. E’ stato un fine settimana all’insegna del dolce e della tradizione quello vissuto a Cascina Triulza

Il bocconotto montoriese piace all’Expo di Milano

Successo del bocconotto montoriese all’Expo di Milano. E’ stato un fine settimana all’insegna del dolce e della tradizione quello vissuto a Cascina Triulza

Quando lo sport scala i “Sentieri del gusto”

L’orgoglio marsicano tra rugby e specialità culinarie con lo chef Franciosi Da giovedì a domenica tre giorni di cibo, musica, teatro e tradizioni

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Sebastiani: «Questo è il Pescara più forte degli ultimi sei anni. Buscè? Mai in discussione»

Il presidente biancazzurro scommette sulla squadra, rinnova la fiducia all’allenatore e chiama i tifosi: «Domenica mi aspetto una città vicina ai ragazzi»

Pescara, verso il big-match con lo Spezia: occhio a Mazzocchi

L’attaccante dei liguri, seguito anche dal Delfino nella sessione di mercato estiva, sta trascinando la squadra a suon di reti: già 4 centri in 6 partite

Letizia torna a parlare di Padova: «Il rigore? Questa volta Parigi mi ha dato il pallone»

Gaetano Letizia (foto) chiarisce quanto accaduto sul campo dei veneti la scorsa stagione: “Russo voleva calciare. Ora però guardiamo avanti”

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