“Il pesce azzurro nella cucina gourmet” è l’appetitoso titolo dato alla lezione gratuita organizzata dall’Associazione Cuochi di Pescara per oggi pomeriggio a partire dalle ore 15 e ospitata dall’azienda Despan, in via Tevere a Sambuceto di San Giovanni Teatino. Le preparazioni saranno realizzate e presentate dagli chef Nicola Fossaceca (foto), Luca Mastromattei, Michele Ottalevi, Davide Pezzuto, Nicola Rapino, Domenica Vagnarelli. Gli organizzatori ricordano di indossare la divisa da cuoco e di rinnovare l’iscrizione alla Federazione italiana cuochi.