VILLA SANTA MARIA. La scuola onlus Peppino Falconio diventa fondazione, primo atto una borsa di studio triennale per chi si iscrive all’Alberghiero di Villa Santa Maria.
Il 9 dicembre, nella casa natale di san Francesco Caracciolo, nuova sede operativa della Fondazione, conferenza stampa di presentazione. In cantiere campus estivi, pratici e teorici, per i bambini di elementari e medie. Una borsa di studio, durante tutto il primo triennio, dedicata agli allievi che si iscriveranno all’istituto alberghiero Giovanni Marchitelli. «Quest’anno», spiegano dalla Fondazione Falconio, «eravamo intenzionati a spostarci nel nord Italia per le nostre borse di studio ma non potevamo rimanere fermi davanti alle difficoltà dell’istituto alberghiero del nostro paese. Le borse di studio 2024 saranno quindi destinate agli allievi di terza media di tutti i plessi dell’istituto comprensivo Benedetto Croce di Quadri. Partiremo da Villa Santa Maria», continua la Fondazione Falconio ,«perché da anni questo storico istituto della "patria" dei cuochi lamenta un’emorragia continua di iscritti. Siamo convinti che un’inversione di tendenza sia non solo possibile ma irrinunciabile, per cui diamo il nostro contributo sperando che a questo seguano altre iniziative. Rinnoviamo anche l’appello alla Regione Abruzzo, e a tutte le istituzioni coinvolte, affinché si riveda il processo di accorpamento (con l’istituto comprensivo di Quadri in modo da costituire un omnicomprensivo, ndc). Al fianco della onlus ci sarà come sempre l’Università degli studi di Teramo che il 9 dicembre annuncerà le modalità del proprio sostegno».
Le iniziative e le partnership della nascitura Fondazione Falconio non si fermeranno qui e saranno rese note a breve.
«Il 9 dicembre annunceremo nel dettaglio sia le modalità per l’assegnazione delle borse di studio sia i nuovi progetti in cantiere, a partire da quello dedicato ai bambini delle scuole elementari e medie. Per loro faremo dei campus estivi dedicati alla cucina, per far conoscere ai più piccoli il valore e la bellezza del settore eno-gastronomico». Come sottolineato dalla Fondazione Falconio, il Marchitelli "soffre" di un'emorragia continua di iscritti le cui cause dovrebbero essere prese in seria considerazione dalla stessa scuola e da altri enti per cercare, di conseguenza, possibili soluzioni. (m.d.n.)
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