I bucatini di Maria Angelucci primi alla Cucina delle casalinghe

PINETO. L'Abruzzo sul tetto d'Italia nella finalissima del Campionato della cucina per casalinghe svoltosi, nei giorni scorsi, nell'Hotel Centrale di Pineto. A scrivere il suo nome nell'albo d'oro della rassegna gastronomica è stata Maria Angelucci di Montesilvano con il piatto "Bucatini alla trescatora". A premiarla il presidente di giuria, Mimmo D'Alessio, l'attrice Franca Minnucci e lo staff dell’hotel. «È stato tutto molto bello», ha commentato Maria Angelucci, «è sempre una forte emozione che voglio condividere con tutte le casalinghe italiane che hanno la passione per i fornelli».
Per la categoria del Miglior equilibrio la commissione ha scelto la Sicilia con Antonietta Ferrante che ha preparato "Lo spezzatino, peperoni e melanzane", mentre per la Migliore presentazione il riconoscimento è andato all'Emilia con Daniela Sangiorgio e le sue "Lasagne alla modenese". Tra le 12 regioni in gara si sono distinte anche la Calabria con il Premio della giuria assegnato ad Adriana Agostinone per le sue "Seppie e piselli" e con il Premio della critica al Molise di Anna Di Biase e ai suoi "Cavatelli al ragù". Gli altri piatti sonno stati "Pasta, zucchine e gamberi" di Ada Di Berardino (Marche), "La foiata con erbe di campo" di Stefania Nebuloso (Umbria), "Spaghetti, olive e capperi" di Rosaria Barbetta (Campania), "Ravioli alla potentina" di Fernando Di Iorio (Basilicata), "Pasta maritata a le cime di rape" di Monia Monti (Puglia), "La carbonara" di Simona Marcialis (Lazio) e "Lapanzanella" di Gigliola Puca (Toscana).
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