Lo spezzatino di Gigliola vince a Villa S.Maria

VILLA SANTA MARIA. Lo "Spezzatino di pollo alla contadina" preparato dalla signora Gigliola Puca (foto) si è imposto in largo San Francesco Caracciolo a Villa Santa Maria nella tappa del Campionato della Cucina per Casalinghe. A premiarla il sindaco Pino Finamore. Le piazze d'onore sono andate a Rocco Zulli e Maurizio Monaca che hanno preparato "Tacconi di farro con sugo di cicale" e a Maria Angelucci con "Pecora alla callara".
L'elenco dei premiati si completa con Angela Rossetti in gara con "Sagne a pezzi con sugo di faggiano" (per il Premio della giuria “Angelo Chiavaroli” ), Ada Di Berardino e Antonietta Ferrante con "Zucca e patate" e "Minestra al porro" (Premio della critica "Pasquale Pacilio").
In gara si sono esibiti in 10 ai fornelli con ilbarzellettiere Valerio Basilavecchia come ospite d'onore della rassegna. I piatti sono stati accompagnati dai vini della cantina Spinelli di Atessa. Giuria e partecipanti sono stati omaggiati anche da aziende selezionate per l'occasione.
«Vincere nella patria dei cuochi è davvero speciale»,ha commentato alla fine Gigliola Puca.- ci siamo divertite ai fornelli ed abbiamo trascorso una giornata indimenticabile».
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