Morto Pagani, titolare di “Da Vito” l’osteria di Guccini e Lucio Dalla

BOLOGNA. È morto a Bologna Paolo Pagani, 73 anni, titolare dell’Osteria “Da Vito”, uno dei più noti locali bolognesi, soprattutto perché, dagli anni Settanta, è stato il ritrovo fisso di artisti e cantanti, a cominciare da Guccini e Dalla. L’osteria, aperta nel 1948 da Vito Pagani, padre di Paolo, nel quartiere Cirenaica, è una delle ultime “Osterie di fuori porta” cantate proprio da Francesco Guccini, a due passi dalla sua residenza bolognese di via Paolo Fabbri 43, che è anche il titolo di uno dei suoi album più celebrati. All'inizio l’osteria (che nel 2018 ricevette un premio da Confesercenti per i 70 anni ininterrotti di attività) era una mescita di vini frequentata da operai e artigiani. Dagli anni Settanta è poi diventato un luogo di ritrovo di intellettuali e artisti: fra i suoi tavoli è praticamente nato Il Foglio, quotidiano promosso da Luigi Pedrazzi che ha rappresentato una forte innovazione nel mondo del giornalismo e della cultura cittadina, ma sono nate anche tantissime serate improvvisate alle quali prendevano parte Lucio Dalla e Guccini, ma anche Gianni Morandi, Roberto Vecchioni, Dario Fo, Giorgio Gaber, Luca Carboni. «Per decenni», dicono Massimo Zucchini e Loreno Rossi, presidente e direttore della Confesercenti, «Paolo con il suo modo di fare e il suo locale aveva saputo unire i due elementi del buon vivere della nostra città».