PETTORANO SUL GIZIO. La sagra della polenta compie 53 anni.

Paese mobilitato per organizzare l’edizione 2015 in programma domani dalle 12 in piazza Umberto I.

Da oggi pomeriggio i maestri polentari del paese cominceranno la preparazione della tradizionale polenta rognosa, in menu anche altre pietanze tipiche di Pettorano come gnocchi e mugnoli (la verdura raccolta nelle montagne vicino al paese) e fagioli, mugnoli e salsicce.

Per organizzare la manifestazione, promossa dalla Pro loco presieduta da Augusto De Panfilis, da settimane sono al lavoro un centinaio di volontari.

Per favorire la partecipazione anche dei più freddoloso, come avviene da qualche anno, sarà allestita in piazza una tensostruttura da 600 posti a sedere.

«Teniamo a precisare» spiega il presidente della Pro loco «che in paese la viabilità è perfetta, nonostante la copiosa nevicata di fine anno, aspettiamo i turisti che, come ogni anno, visitano Pettorano in occasione della sagra. L’obiettivo è valorizzare le nostre tradizioni e promuovere il territorio».

L’edizione 2014 ha fatto registrare la presenza record di oltre 8 mila persone. (c.b.)