Oggi il campionato di cucina, sfida ai fornelli tra 11 regioni
MONTESILVANO. Undici regioni rappresentate nella finale nazionale del campionato della cucina per casalinghe oggi al Grand Hotel Adriatico di Montesilvano dalle ore 13.30. La manifestazione, nata nel...
MONTESILVANO. Undici regioni rappresentate nella finale nazionale del campionato della cucina per casalinghe oggi al Grand Hotel Adriatico di Montesilvano dalle ore 13.30. La manifestazione, nata nel 1998 per valorizzare i piatti tipici della tradizione, vedrà protagonisti ai fornelli donne e uomini che non fanno dell’attività di ristorazione la propria professione. Si sfideranno Daria Seri (Lombardia) con “Risotto allo zafferano con midollo e polpa di ossobuco”, Monia Monti (Piemonte) “Agnolotti piemontesi”, Anna Di Biase (Calabria) “Maccarun con la nduie”, Giovanni Cirillo (Marche) “I vincisgrass”, Pina Di Marzio (Umbria) “Le rose di ricotta”, Ada Di Berardino (Puglia) “Zucca, patate e porro”, Maria Angelucci (Veneto) “Baccalà alla vicentina”, Rosaria Barbetta (Liguria) “Coniglio alla ligure”, Antonietta Ferrante (Sicilia) “Spezzatino con peperoni e melanzane” e Stefania Nebuloso (Toscana) con “Cinghiale alla cacciatora”. Per la prima volta l’Abruzzo sarà rappresentato da un rappresentante al maschile: Fernando Di Iorio con “Sagne pezzate al sugo di coniglio”.

