CEPAGATTI. Il Campionato della cucina per casalinghe si avvia anche quest’anno alla conclusione con la finale regionale prevista martedì prossimo, con inizio alle ore 21, al ristorante “La Griglia” di Villanova di Cepagatti, la struttura dove la rassegna nacque per la prima volta nel suo genere nel lontano 1999, precorrendo i tempi.
Davanti a un’apposita giuria di esperti, si stabilirà chi rappresenterà la nostra regione nell’epilogo nazionale previsto a fine aprile a Montesilvano.
In gara ci saranno alcune delle protagoniste del Tour come Stefania Nebuloso con “La coratella abruzzese”, Maria Casale con “Cannelloni ai carciofi”, Adriana Agostinone con “Agnello cacio e ovo”, Gigliola Puca con “La misticanza pasqualina”, Ada Di Berardino con “Spezzatino di vitello e patate”, Ciriaca Di Massimo con “Fettuccine, asparagi e salsicce”, Antonella Colelli con “Chitarra allo zafferano con ragù bianco d’agnello”, Maria Angelucci con “Chitarrina, crema di broccoli, noce e pancetta in bellavista”, Silvana Casale con “Fantasia dei campi e fagioli” e Sergio Supplizi con “Pasta alla traptara”.
In giuria, con Mimmo D’Alessio dell’Accademia della Cucina e l’attrice Franca Minnucci, ci saranno anche alcuni primari e appassionati di buona cucina come Alberto Albani, Leopoldo Zara e Lanfranco D’Archivio.
I piatti saranno accompagnati dai vini Bosco per un’iniziativa ripresa sul sito internet campionatoitalianodellacucina.com promossa grazie al contributo di alcune aziende leader nei rispettivi settori.