Birreria apre alle 5 di mattina «Usiamo tutte le ore disponibili»

Originale iniziativa di un locale di piazza Buozzi. Il titolare Porrea: «Voglio far passare il messaggio che non ci si deve assembrare di pomeriggio, quello che era normale prima del Covid non lo è più»
GIULIANOVA. Sandro Porrea ha già ricevuto diverse prenotazioni per l’originale iniziativa messa in campo nella sua birreria, il “Tasso alcolico” di piazza Buozzi, per le prime ore di domani: apertura dell’attività alle 5, quando è ancora notte. L’idea prende il nome di #ioaproalle5 e, a quanto pare, non è una protesta legata alle restrizioni anti-Covid ma, semmai, una provocazione che punta a stimolare una reazione sia nel pubblico che negli altri esercenti. Si punta a sensibilizzare clienti ed esercizi similari in merito al fatto che è necessario, secondo l’ideatore, sfruttare tutte le ore possibili di lavoro che vengono concesse alle attività attraverso i decreti ministeriali.
Porrea, che ha sempre delle sorprese nel cilindro, afferma: «Perché non aprire anche noi alle 5? Il messaggio che vogliamo far passare è che non dobbiamo vivere il locale solo nelle ultime ore rimaste di apertura della giornata, ma possiamo viverlo, fin dalla mattina, in maniera legale e senza assembramenti. Godiamo di tutte le ore che abbiamo a disposizione sposando l’invito: basta dormire, è tempo di uscire». Secondo Porrea la “mossa” incasserà un buon successo «in quanto», dice, «riuscirà a coinvolgere tanti giovani che sono sempre alla ricerca di novità da vivere». Del resto l’intento è quello di motivare quante più persone possibili a partire proprio da chi frequenta il locale di piazza Buozzi. Porrea non è nuovo a queste iniziative e lo dimostra quanto è accaduto durante le due fasi della pandemia, quando è riuscito a creare un grosso gruppo di follower sui social suonando con la tromba l’inno nazionale ogni giorno e per 90 giorni sempre alla stessa ora. Racconta Porrea: «Una volta ho ritardato per pochi minuti e sono stato rimproverato».
In merito all’iniziativa di domani l’imprenditore aggiunge: «Credo che l’attuale situazione durerà ancora e mi piacerebbe che tutti, anche i più giovani, imparino a sfruttare tutte le ore che ci vengono concesse per legge. Esistono anche le ore del giorno persino per una birreria. Magari se tutti riuscissimo a utilizzare meglio la giornata, giovani e meno giovani, si eviterebbero gli assembramenti che si creano nelle ore serali». Secondo Porrea le abitudini sono state stravolte e ciò che anni addietro era normale oggi non lo è più. E se non c’è più nulla di normale, una giornata può partire anche in birreria per poi tornare a casa, come da abitudini consolidate. Conclude Porrea: «Spero che l’iniziativa #ioaproalle5 venga seguita da molti come gesto dimostrativo verso un mondo che cambia, un mondo possibile più sicuro, non per forza più brutto, ma semplicemente diverso».
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