MOSCIANO. Per la prima volta, il tour di show-cooking iFood inStore arriva in Abruzzo. Dopodomani, allo Scavolini Store di Mosciano Sant’Angelo, dalle 18 alle 19.30 le blogger Sara Salvoni e Annalaura Levantesi coinvolgeranno gli ospiti del pubblico in lezioni di cucina, per poi degustare insieme le ricette preparate. Il pomodoro, prodotto tipico della penisola italiana dalle moltissime varietà, sarà la base per preparare le due ricette dello show-cooking. L’ispirazione arriva dalla cucina dell’Andalusia con un piatto fresco ed estivo, ovvero il gazpacho, ottimo come antipasto per combattere la calura. Ricetta classica ma realizzata con ingredienti di qualità e freschissimi, questo è il segreto per avere un piatto degno dei più grandi chef. Si proseguirà poi con la seconda ricetta, la caprese scomposta. Doppia mousse, di mozzarella e di pomodorini, esaltata dal profumo del basilico e dell’olio nostrano. Cuoche amatoriali e conduttrici d’eccezione di questo show-cooking saranno Sara Salvoni, autrice del blog “Magie dal forno”, e Annalaura Levantesi, curatrice del blog “Forchetta e pennello”. (mt)
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