GIULIANOVA. Lo chef Pietro Cerquoni del ristorante Bora Bora di Giulianova si è aggiudicato il primo posto nella finale regionale del Festival del brodetto dell’Adriatico, manifestazione promossa dal Campionato italiano della cucina. La finale si è svolta nei giorni scorsi a Pescara. Il piatto vincitore è stato il brodetto realizzato da Cerquoni secondo la tradizione giuliese, che in ottobre rappresenterà l’Abruzzo nella finale nazionale del Festival.