Abbinamenti enogastronomici A Lanciano torna Gramburger

11 Novembre 2021

LANCIANO. Sapori d’autunno in arrivo a Gramburger. Domani torna la serata dedicata agli abbinamenti enogastronomici, inserita nell’iniziativa Vinburger, interrotta causa pandemia. Gli abbinamenti...

LANCIANO. Sapori d’autunno in arrivo a Gramburger. Domani torna la serata dedicata agli abbinamenti enogastronomici, inserita nell’iniziativa Vinburger, interrotta causa pandemia. Gli abbinamenti proposti sono: un calice di Traminer aromatico Igt 2020 accompagnato da fiori di zucca in pastella croccante e ripieni; un calice di Nerubè Cerasuolo d’Abruzzo doc 2020 con tortino di polenta arrostita e aromatizzata al tartufo e hamburger di salsiccia rossa dolce, provola arrostita e friarielli; un calice di Nerubè Montepulciano d’Abruzzo doc 2018 abbinato al panino Abruzzese; un calice di Montepulciano d’Abruzzo doc 2020 con castagnole e dolce alla frutta. «La ripartenza di questo format è un passo importante», dice il titolare Rocco Finardi, «siamo felici di poter riaccogliere gli ospiti che amano degustare i nostri piatti con del buon vino. Tutto sarà organizzato in sicurezza e nel rispetto delle normative anti Covid». La serata sarà presentata dalla giornalista Gioia Salvatore con la partecipazione di Nicola Jasci, titolare della cantina Jasci & Marchesani. Inizio alle ore 20 con posti limitati da prenotare allo 0872.466010 (costo 30 euro). Obbligatorio il Green pass.