E 150 soci speciali sono accolti da San Zefferino
3 Settembre 2021
Continua la collaborazione sancita tra Cantina Ortona quella di San Zefferino a giugno 2019. Una sinergia stretta per ovviare al momento difficile che sta attraversando Cantina Ortona. L’iniziativa...
Continua la collaborazione sancita tra Cantina Ortona quella di San Zefferino a giugno 2019. Una sinergia stretta per ovviare al momento difficile che sta attraversando Cantina Ortona. L’iniziativa verteva sulla possibilità per i circa 200 iscritti proprio a Cantina Ortona di diventare soci speciali di San Zefferino. In sostanza i soci di Ortona avrebbero potuto continuare a conferire il raccolto nella propria struttura, dove gli impianti avrebbero continuato a funzionare e a lavorare le uve. Tuttavia la responsabilità della commercializzazione del prodotto e della remunerazione degli agricoltori sarebbe spettata a San Zefferino. Questo prevedeva l’intesa iniziale per garantire agli agricoltori la possibilità di continuare a conferire il prodotto. Ad oggi la situazione è che San Zefferino vanta circa 150 soci speciali. In tutto ciò Cantina Ortona può operare, con conto lavorazione, a nome di San Zefferino. Ma per il momento le uve precoci vengono portate tutte nella stessa San Zefferino, essendo i quantitativi ancora bassi. (a.s.)
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