GUARDIAGRELE. Organizzato dall’Associazione Tartufai della Maiella, si terrà domenica a partire dalle ore 8, presso la sede della Asd di contrada Comino, la quinta edizione del “Trofeo Billy” gara di cerca al tartufo in ring, aperta a tutte le razze canine. «Con questa manifestazione», spiega il presidente del sodalizio, Ettore Cristini, «vogliamo ricordare i nostri amici a quattro zampe che con la loro abnegazione rendono possibile la ricerca e, in modo particolare Billy, un cane scomparso cinque anni fa, indefesso maestro nella ricerca del prezioso tubero, al quale è intitolata la manifestazione. Inoltre», aggiunge Cristini, «ricorderemo anche il nostro socio scomparso Giuseppe Spinogatti, insieme al suo enigmatico sorriso che lo accompagnava in ogni momento delle sue giornate». Il presidente Cristini ricorda poi che l’appuntamento servirà anche per esaminare la situazione in cui versa il mondo dei tartufai. «Cinque anni fa, quando iniziammo questa manifestazione», osserva Cristini, «la ricerca del tartufo era per un momento di gioia da condividere con i fedeli compagni di ricerca. Oggi la realtà è cambiata in negativo, con veleni sul territorio e con la crescente presenza di zappatori che distruggono le tartufaie». (g.i.)
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