SCERNI. Domani all'Istituto agrario di Scerni è protagonista "L'Educazione agroalimentare", un convegno per festeggiare la Giornata mondiale dell'alimentazione con tante attività nei laboratori. Oltre 150 Paesi in tutto il mondo lanceranno appelli e confermeranno il loro impegno per raggiungere l'obiettivo Fame Zero. L'istituto "Ridolfi-Zimarino" ha organizzato un evento aperto a tutte le scuole del comprensorio. Il convegno inizierà alle 10. Dopo i saluti del dirigente scolastico, Camillo D'Intino, sarà presentato il progetto pilota "Scuola itinerante di educazione agroalimentare”. Seguiranno l'intervento di Mario Di Pardo, su una sana alimentazione mediterranea a base di pane ed olio e, quello di Silverio Pachioli sul rapporto frutta-salute. Durante il convegno sarà possibile visitare le strutture del campus, in particolare i nuovi laboratori di Biotecnologie ed agricoltura e il giardino delle piante officinali, e partecipare ad attività e assistere ai processi di vinificazione nella cantina dell'annessa azienda agraria. (p.c.)