FILETTO. Si alza il sipario questa sera sul Festival del peperoncino piccante di Filetto. Inaugurazione ufficiale alle 20 con il sindaco, Sandro Di Tullio, e il presidente dell’Accademia abruzzese del peperoncino piccante, Luigi Libertini, che organizza l’evento. Ospite speciale della prima serata è il trombettista Roy Paci, che verrà nominato ambasciatore del lazzeretto di Filetto nel mondo. Il noto jazzista di origine siciliana ha una vera e propria passione per il peperoncino piccante che colleziona nelle sue diverse varietà, tra cui apprezza particolarmente proprio il lazzaretto locale. Paci potrà anche mostrare con orgoglio la formula chimica dell’elemento che rende piccante il peperoncino che si è fatta tatuare sulla pelle. Le strade del piccolo centro della provincia di Chieti celebrano già visivamente il lazzaretto attraverso enormi drappi rossi appesi nei vicoli da un balcone all’altro. Atmosfera infuocata, dunque, grazie ai 14 stand con specialità gastronomiche preparate dalla gente del paese, riproponendo antiche ricette tradizionali realizzate attraverso alimenti sani e genuini. Un’altra novità dell’undicesima edizione del festival è la presenza di una chef molto quotata, la frentana residente ad Amsterdam, Antonella Barbella, che tutte le sere, a partire dalle ore 23, terrà dei cooking show assieme alle signore del paese che intervisterà per capire antichi segreti culinari. Non mancherà, inoltre, l’intrattenimento musicale. Questa sera dalle 21.30 in piazza Orologio parte lo spettacolo “Nerocandido” di Friotto & Bandautore, in collaborazione con il corpo di ballo di Cristina Nudi e il Cromaticoro. Infine il centro storico filettese accoglierà anche gli artisti dell’estemporanea di pittura curata da Massimo Pasqualone. Il festival chiuderà i battenti il 23. (a.i.)