FOSSACESIA . La Aps “I Trabocchi” presenta il cocktail “Agrumata spritz”, l’aperitivo della Costa dei Trabocchi, una celebrazione dei sapori vivaci degli agrumi locali uniti a un distillato di altissima qualità. La bevanda è pronto per il suo esordio: domenica 8 ottobre alle ore 11, sarà degustato per la prima volta sul Lungomare sud di Fossacesia Marina. La presentazione del cocktail è curata dall’associazione di operatori turistici l’Aps “I Trabocchi”, capeggiata dal dinamico presidente Valerio Nardone, che sull’iniziativa dice: «Dopo il debutto del gelato, ora andrà in scena l’aperitivo, creato con passione dai nostri abili barman della Costa dei trabocchi, famosa, tra le tante prelibatezze, per la produzione degli agrumi di alta qualità, grazie ad un clima mediterraneo ideale. L’arte di coltivare e apprezzare gli agrumi è una parte intrinseca della tradizione culinaria locale, e l’Agrumata spritz è la nostra interpretazione moderna di questa eredità preziosa». Prima della prossima estate 2024, la Costa dei trabocchi avrà il suo menù: ci saranno altri due appuntamenti per rivelare il nome del primo piatto e della seconda portata. (li.ca.)
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