Le massaie si sfidano nella gara di piatti tipici
ORTONA. Una gara di cucina che vede protagoniste le massaie abruzzesi. Oggi pomeriggio, alle 17, ad Ortona Center si tiene una singolare ed interessante iniziativa presentata da Paolo Minnucci e...
ORTONA. Una gara di cucina che vede protagoniste le massaie abruzzesi. Oggi pomeriggio, alle 17, ad Ortona Center si tiene una singolare ed interessante iniziativa presentata da Paolo Minnucci e curata con la collaborazione dell'Iper Ortona. In competizione ci saranno Daniela Sangiorgio con pasta aglio e olio della nonna, Stefania Nebuloso con tacconcelli con ceci neri e castagne, Antonietta Ferrante che proporrà imballini di polenta con salsicce e funghi misti, Ada Di Berardino con melanzane alla parmigiana, Rosalinda Ciccotelli grazie al suo timballino di una volta con le verdure, Adriana Agostinone che delizierà la giuria con lenticchie con il pane fritto, Maria Angelucci con la trota salmonata in bellavista e Concetta Raspa e il suo parrozzo. In giuria saranno presenti, tra gli altri, il sindaco di Ortona Vincenzo D'Ottavio, l'accademico della cucina Mimmo Russi ed il presidente della Federcuochi di Villa Santa Maria Domenico Di Nucci. Gli elaborati saranno valutati in base alla presentazione, ai contenuti e nel rispetto delle tradizioni culinarie della nostra terra. La vincitrice della rassegna parteciperà di diritto alla finale regionale del concorso. (a.s.)

