TOLLO. Gli alunni dell’Istituto comprensivo di Tollo, di cui fanno parte anche Canosa Sannita e Crecchio, protagonisti di una serie di incontri previsti a febbraio e a marzo sull’alimentazione. Circa centocinquanta i ragazzi coinvolti nel progetto “Alimentazione e futuro”, che insieme alle rispettive famiglie rappresentano realisticamente una notevole fetta di popolazione del territorio interessato. Le principali azioni dell’iniziativa vanno dal bio-intervallo ai laboratori del gusto con i prodotti di aziende agricole locali, scelte in virtù del loro impegno nel valorizzare dei territori agricoli e nel tutelare le produzioni a chilometro zero. La kermesse vuole dunque promuovere sani stili di vita all’interno del sistema scolastico e familiare. Alunni, insegnanti e famiglie affronteranno un percorso sui cibi sani e buoni da portare a tavola. Alimentazione corretta e prodotti bio sono tematiche su cui Tollo sta puntando molto, anche con le lezioni che si stanno tenendo all’Enomuseo nell’ambito del Bio-distretto del vino della zona. (a.s.)
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