LANCIANO. Saranno solo due i giorni di Agroalimenta, fiera nazionale dei prodotti tipici che quest’anno giunge alla 19ª edizione con interessanti e promettenti novità. Il 25 e 26 novembre prossimi i padiglioni di Lancianofiera accoglieranno il meglio dell’eccellenza del nostro territorio. Gli organizzatori non hanno trascurato nemmeno un dettaglio con l’obiettivo di garantire ai numerosi espositori un palcoscenico adeguato, e ai visitatori un’atmosfera capace di attrarre e incuriosire.
Agroalimenta è da anni un qualificato punto di riferimento per un settore che negli ultimi tempi ha subito grandi cambiamenti, un’evoluzione che inevitabilmente ha coinvolto le aziende del comparto alimentare sempre più attente alle esigenze e alle richieste di mercato.
«La caratteristica principale di questa edizione è aver privilegiato i prodotti della tradizione, quelli che identificano un territorio attraverso profumi e sapori», spiega il presidente di Lancianofiera, Franco Ferrante, «abbiamo dato uno spazio importante al prodotto biologico, tenendo presente che sono sempre più numerose le persone che scelgono diete vegetariane e vegane, anche i celiaci potranno trovare il meglio dell’offerta a loro congeniale, e infine non abbiamo dimenticato nemmeno quel filo invisibile che lega questa fiera agli spumanti abruzzesi». «Agroalimenta», ha aggiunto l’assessore comunale Francesca Caporale, «rappresenta la vetrina ideale, l’opportunità di conoscere e far conoscere il meglio della propria produzione. Dobbiamo puntare sempre di più su questi settori». Alla presentazione c’era anche l’assessore regionale Silvio Paolucci. «Siamo in grado di chiudere i conti con il passato versando le somme rimaste sospese e dal 2018 la quota che dovrà essere versata sarà una voce del bilancio della Regione», ha sostenuto Paolucci.
Sono previsti momenti di approfondimento e di analisi sui temi riguardanti la qualità dei prodotti e la corretta alimentazione. La qualità e la bontà di prodotti d’eccellenza saranno, quindi, i protagonisti negli stand di Lancianofiera che per due giorni diventa “La casa del gusto e del buono” con diverse prelibatezze.
I cancelli della fiera si apriranno sabato 25, il taglio del nastro che darà ufficialmente il via alla rassegna ci sarà alle 11,30. L’ingresso è gratuito. (ma.ru.)
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