SAN SALVO. I festeggiamenti del patrono entrano nel vivo oggi con la sfilata delle Some e le “sagne” preparate ieri dalle massaie. Alle 8,30, da via Tobagi, parte la tradizionale sfilata di cavalli e trattori che trasportano i sacchi di grano per i taralli di San Vitale. Il corteo si ferma in piazza San Vitale per la benedizione impartita da don Raimondo Artese, parroco di San Giuseppe; quindi prosegue fino al mulino Larcinese. Dalle 12 in piazza Vitale Artese saranno distribuite le “sagne”, grande l’affluenza prevista. La tradizione risale al 1745, anno in cui le reliquie di san Vitale martire, donate dal cardinale Pier Luigi Carafa, raggiunsero da Roma la chiesa di San Giuseppe. Nell’occasione il cardinale offrì un pranzo a tutta la popolazione, circa 400 persone. Le reliquie, custodite in un’urna, da allora sono rimaste nella chiesa arcipretale. Le sagne, preparate da volontari e bollite nei classici “cottori” di rame dai componenti del Comitato festa, vengono cotte, condite con ragù e servite a tutti i cittadini. Il Comitato festa e l’assessorato comunale alla cultura invitano i partecipanti ad assumere comportamenti corretti: gettare i piatti sporchi nei bidoni, fare uso modico di vino e alcolici e liberare i tavoli dopo aver pranzato. (p.c.)