SCERNI. Domani a Scerni ci sarà l’ottava edizione del “Trofeo Accademia della centricina” organizzato dalla Vastese Inn Bike. Si ritorna a gareggiare per degustare la ventricina, il salume che ha trionfato negli anni precedenti al Campionato nazionale del salame, affermandosi come il migliore d’Italia. Con partenza ed arrivo all’Istituto agrario, il tracciato misura circa 6 chilometri con un dislivello a giro di circa 170 metri tra sterrato e bosco con due salti a balconcino e la presenza di passaggi alternativi.
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