Un ristoro sul Belvedere del paese

2 Aprile 2023

San Vito. Pubblicato il bando per la postazione che vende cibo e bevande sul colle

SAN VITO CHIETINO . Un “foodtruck” per la distribuzione di alimenti sul Belvedere di San Vito. È l’idea dell’amministrazione Bozzelli, in particolare dell’assessore al Turismo Rosalinda Flamminio, che sta per diventare realtà. Approvata in consiglio comunale a maggioranza, l’istituzione di un posteggio isolato di vendita ambulante alimentare si è fatta concreta con la pubblicazione del bando per l’aggiudicazione del posto. Per partecipare bisogna presentare domanda (modulo sul sito del Comune) entro le 13 del 13 aprile scrivendo a protocollosanvitochietino@pec.it. La concessione è triennale rinnovabile per ulteriori tre anni. «È un progetto volto a dare un’offerta migliore ai turisti e alle tante persone che frequentano il Belvedere, uno dei punti più suggestivi del paese», spiega l’assessore Flamminio, «abbiamo infatti notato negli ultimi anni un incremento di turisti e di persone nel centro storico e sul colle, confermato dal fatto che degli oltre 80 bed e breakfast e case vacanze sanvitesi, la maggior parte è in paese. Così abbiamo pensato di dare a queste persone la possibilità di sorseggiare un caffè, un cocktail, fare un aperitivo mentre sono sul colle. Il foodtruck infatti si occuperà sia di alimenti sia di piccola caffetteria. Altro aspetto importante da considerare è quello ambientale, la sostenibilità su cui questa amministrazione punta molto». Tra i criteri di assegnazione infatti si dà un punteggio notevole a chi garantisce al consumatore anche una scelta di prodotti biologici, e soprattutto all’attenzione alla compatibilità paesaggistica. «Il contesto è uno dei più belli di San Vito, naturali, e quindi il requisito legato a un mezzo che sia armonizzato a tale luogo», precisa Flamminio, «che sia a basso impatto ambientale, ad esempio mezzi elettrici, e anche esteticamente bello, è importante». La base d’asta dell’offerta per ottenere il posteggio è duemila euro. (t.d.r.)
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