Abruzzo dentro: la mostra sul cibo che da Celano sbarca a Filadelfia

CELANO. Il WitchaMuseums di Celano, fondato e diretto dall’antropologa culturale Manuela Ciaccia, allarga i confini con la mostra Abruzzo dentro, che apre oggi al Consolato Generale d’Italia a Filadelfia, negli Usa. L’evento è inserito nei programmi della IX Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, iniziativa ufficializzata proprio oggi alla Farnesina alla presenza del ministro degli Affari Esteri, Antonio Tajani. La mostra, trasposizione del libro Abruzzo dentro, valorizza in chiave culturale il ricco patrimonio gastronomico abruzzese quale forma di ritualità del cibo. Profumi, odori e sapori di una cultura intangibile, capace di suscitare le emozioni nella numerosa comunità di abruzzesi del Nord America. L’iniziativa è abbracciata dalla Console d’Italia a Filadelfia, Cristiana Mele, oltre che da Antonietta La Porta, consigliere del Cram. Sponsor con il progetto Porte di Cultura 2023 il Parco Sirente Velino, mentre tra i privati aderiscono la Giostra Cavalleresca di Sulmona insieme agli ornamenti della tradizione di I Love Abruzzo di Giuliano Montaldi, oltre a Omero Longo per il design, Danilo Ciaccia per gli assetti multimediali e Paola Santangelo per i prodotti tipici.