Chef, pizzaioli e pasticceri in video per risollevare il settore della ristorazione

Era già stato annunciato e così, dopo il video emozionale durante la quarantena, arriva quello sulla riapertura del comparto della ristorazione. Fornelli accesi, grinta e tanta voglia di ricominciare. “Pronti a ripartire!” È infatti il claim del video che vede protagonisti 50 tra cuochi, pizzaioli e pasticceri abruzzesi. Lo spot https://youtu.be/KOCH-7i- o00 (questo è il link) si può visualizzare su You Tube e sui social.
La ristorazione durante questi tre mesi ha subìto una crisi fortissima e con esso tutto l’indotto che crea.
La perdita su scala nazionale si attesta intorno ai 30 miliardi di euro. Il Governo ha dato l’ok per la riapertura delle attività lo scorso 18 maggio, ma la maggior parte dei ristoranti ha deciso di posticiparla.
Ideatrici del secondo video sono le giornaliste Eleonora Lopes e Jennifer Di Vincenzo che lavorano entrambe nella comunicazione gastronomica da diversi anni. Obiettivo di entrambi gli spot è quello di puntare i riflettori e dare sostegno a questo comparto che a causa dall'emergenza Covid-19 ha subìto dei danni economici rilevanti.
«Il primo video», ha detto Eleonora Lopes, «ha avuto un successo inaspettato, in una sola settimana siamo arrivati a più di 30.000 visualizzazioni, segno che siamo riusciti ad emozionare ma anche a trasmettere la vitalità e il coraggio di questo comparto che non si è mai arreso. Nonostante il disastro economico, durante i giorni di chiusura questi imprenditori sono stati in grado di adattarsi, rinnovarsi e creare nuovi progetti».
La fase 2 per i ristoranti implica nuove regole che ruotano intorno alla sicurezza e il distanziamento. I locali possono ospitare meno persone, i tavoli sono stati distanziati ed è caldamente consigliato prenotare. Nel nuovo video scorrono le foto di oltre 50 protagonisti che sorridenti sono pronti ad accoglierci nei ristoranti.
«L’idea del secondo video», ha aggiunto Jennifer Di Vincenzo, «è nata contestualmente al primo. Il nostro obiettivo era quello di realizzare due spot, uno durante la quarantena, più emozionale, che ricordasse all’Abruzzo l’importanza e la resilienza del comparto della ristorazione, ed un altro sulla ripartenza delle attività, con il fine di comunicare la ripartenza di un settore che non si è mai mostrato impreparato, ma anzi, ha da subito mostrato una grande capacità di adattamento».
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