L’Aquila lancia il master per manager del vino

L’AQUILA. Ci pensa l’Università dell’Aquila a lanciare il Master in manager del vino e dell’agricoltura: l’iniziativa verrà presentata martedì all’interno del Vinitaly alla presenza dell’assessore regionale Dino Pepe e nasce da un’idea di Luigi Cataldi Madonna, che oltre ad essere un produttore di grande pregio nella sua Ofena è anche un docente di filosofia dell’ateneo aquilano. «Io sono un apprendista stregone che nella vita ha preso un sacco di fregature», ha confidato il prof-vignaiolo. E proprio per evitare che un mondo sempre più complesso venga affrontato dai giovani con un piglio di autodidatta che nasce il Master: nel comitato ordinatore, oltre a Cataldi Madonna (che non avrà funzioni di docente) figurano due economisti d’impresa, Fabrizio Berti (che sarà anche il presidente) e Fabio Ciaponi. L’idea è di strutturare il Master in tre segmenti: “Dalla terra all’uva”, dedicato alla parte agricola, “Dall’uva al vino”, dedicato alla vinificazione” e “Dal vino al mercato globale” dedicato alla parte commerciale. Chiaramente, essendo un master, non si tratterà di un corso di massa: l’idea è di creare un nucleo iniziale di poco più di dieci iscrittti, per poi arrivare a regime a una trentina.

Le iscrizioni dovrebbero iniziare da settembre, mentre i corsi si svolgeranno tra gennaio e luglio, in una fase dell’anno abbastanza neutra per il mondo del vino. Trattandosi di un master, è ovvio che serve la laurea, o in materie economiche o agricole. Al momento esistono solo due esperienze del genere in Italia, nella solita Toscana e a Palermo.

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