A Corfinio si parla di “Cucina italica”

21 Marzo 2023

L’Accademia Italiana della cucina, delegazione di Sulmona, ha organizzato a Corfinio l’incontro su “La cucina italica”. I relatori, Gianni D’Amario, Francesco Di Nisio, Vincenzo Campagna e Angelica...

L’Accademia Italiana della cucina, delegazione di Sulmona, ha organizzato a Corfinio l’incontro su “La cucina italica”. I relatori, Gianni D’Amario, Francesco Di Nisio, Vincenzo Campagna e Angelica Luccitti, hanno illustrato le ricette che l’Accademia ha pubblicato nel libro “La tavola del contadino. Il campo, il cortile, la stalla”.