PAGANICA. È morto a Paganica, all’età di 91 anni, Carmine De Paulis, più conosciuto con il nome di Mimino. «Decano di un’antica famiglia paganichese di esercenti alimentari», ricorda Goffredo Palmerini, «dopo la tragica morte nel 1944 del padre Ugo, prese le redini dell’azienda insieme alla madre Maria e al fratello Marino nella casa negozio nella piazza principale di Paganica, accanto al Palazzo Ducale. Più tardi, con il fratello Ugo, che era nato proprio nel 1944, e con i figli di Mimino – Mauro, Maria Antonietta e Maria Luisa – l’azienda è cresciuta ancor più nel ramo della norcineria di qualità e nella vendita di prodotti alimentari di nicchia, cui è stato riconosciuto il marchio di prodotti d’eccellenza gastronomica. L’attuale azienda Ugo De Paulis sas si è affermata in Italia e anche oltre i confini per la qualità dei salumi e degli altri prodotti. Mimino, di questa storia aziendale, è stato protagonista, consolidando negli anni la tradizione della famiglia De Paulis. Gran lavoratore, affabile, cortese e ironico, Mimino ha dato negli anni un’impronta forte e duratura all’azienda, affiancato dalla moglie Olga, dai fratelli Marino e Ugo (uomo pubblico, per molti anni consigliere e assessore provinciale e presidente della X Circoscrizione), quindi dai figli che ora ne continuano la storia». Funerali oggi alle 15 nella chiesa degli Angeli Custodi. Alla famiglia De Paulis le condoglianze della redazione del Centro.(g.p.)