TORNIMPARTE. La comunità di Tornimparte è in lutto per la scomparsa di Enzo Rampini, da tutti conosciuto come Zazzà, titolare e fondatore dello storico forno di Villagrande.
L’uomo era molto noto e stimato in paese per la lunga storia della sua attività, iniziata sul finire degli anni ’60 quando Rampini fondò il panificio che lo avrebbe legato per sempre alla comunità locale. Aveva 79 anni.
Rampini viene ricordato anche per il suo coinvolgimento in molte delle attività sociali che si svolgono a Villagrande e a Tornimparte, come feste e sagre. Fino a qualche settimana fa, prima che le sue condizioni di salute peggiorassero, era facile incontrarlo a Villagrande e scambiare qualche parola con lui.
«Una storia fatta di lavoro e simpatia, una delle belle storie di Tornimparte», dice Giacomo Carnicelli, presidente del consiglio comunale di Tornimparte. «Zazzà continuerà a vivere nei profumi dei prodotti del forno Rampini e per noi sarà sempre Zazzà», aggiunge Carnicelli. «Enzo era molto legato alla gente del paese. L’attività del forno», ricorda, «si era allargata negli ultimi anni grazie soprattutto al lavoro dei figli. I suoi prodotti, dal pane ai dolci, dalla pizza ai panettoni, rappresentano un pezzo di storia per la comunità di Villagrande e Tornimparte». In paese lo ricordano come uno dei pionieri del cibo a chilometro zero.
Rampini conviveva da tempo con un brutto male e le sue condizioni di salute sono peggiorate poco prima di Natale. La sua scomparsa ha suscitato un grande dolore e commozione in tutto il paese: sui social, sono tanti gli utenti a ricordarlo con affetto e a condividere ricordi legati all’attività del forno.
Per la piccola comunità di Villagrande, frazione nel comune di Tornimparte, si tratta della fine di un’era: sono molti, infatti, i ricordi associati al panificio Rampino, dal quale provenivano i filoni di pane che finivano su tutte le tavole del paese.
Molti ricordano come, nonostante i problemi di salute, Zazzà fosse sempre sorridente e avesse una battuta pronta per tutti. Un uomo estroverso e simbolico, che ha unito generazioni di tornimpartesi.
I funerali di Enzo Rampini si svolgeranno questa mattina alle 11 nella chiesa di San Panfilo di Villagrande. Lascia la moglie Ines e i figli Lino, Ernesto e Cesarina. Tutta la comunità si è stretta attorno alla famiglia in queste ore di dolore. (l.p.)
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