L’AQUILA. Prende il via questa mattina intorno alle 10:30, in un terreno a fianco alla nuova chiesa parrocchiale di Pianola, nei pressi del campo sportivo, il progetto "Dalla semina alla trebbiatura" ideato dalla popolazione del paese. L'iniziativa che vuole tramandare alle nuove generazioni l'antica tradizione del ciclo del grano comincia oggi con le operazioni di semina per terminare la prossima estate: un percorso che mostrerà ai più giovani tutte le fasi essenziali della coltivazione e della raccolta del grano, passando anche per la mietitura e la trebbiatura. Alla prima fase che si svolgerà domani ne seguiranno altre. Le fasi lavorative del ciclo del grano, infatti, partivano a settembre dall'aratura per preparare la semina: con l'aratro si realizzavano sul terreno i solchi che a novembre venivano riempiti di semi dai contadini. Durante i mesi primaverili si operavano continui lavori di ripulitura dei campi. Tra giugno e luglio si preparava la mietitura: il taglio e la raccolta dei cereali maturi. Dopo la raccolta, le spighe venivano trasportate e sparse nell'aia, dove coppie di muli le battevano con gli zoccoli. Oggi le complesse mietitrebbiatrici mietono il grano, lo trebbiano (liberano il seme dagli involucri) e imballano la paglia. «Invitiamo non solo le persone più anziane, ma anche e soprattutto i giovani a prendere parte al progetto» dicono gli organizzatori .

Michela Corridore