SULMONA. Sono dieci nuovi pizzaioli “sfornati” dal Cescot-Officina dei sapori nell’ultimo esame. I diplomati sono i sulmonesi Canjedo Balaj, con la “pizza alla diavola”, Yari Campi Servidio, con la “pizza Regina Margherita”, Teresa Marinilli di Sulmona, con la “pizza Sofia”; gli avezzanesi Ferdinando Di Silvio, con la pizza “bosco incantato”, Vincenzo Di Silvio, con la “pizza vegetariana del Fucino”, Rosaria Di Silvio, con la “pizza alla Marinara”, Antonio Fosca, con la “pizza della Fata delle montagne”, Gianluca Petricca, con la “pizza della Fortuna” (prima classificata e dedicata ai giovani); Alessio Pezzotti di Longone Sabina (Ri), con la “Pizza Reatina”; Lorenzo Sciullo di Pescocostanzo, con la “pizza dei montanari della Maiella”. (f.p.)