Cucina e letteratura s’incontrano a tavola

Villetta Barrea, pranzo didattico con la scrittrice Maraini organizzato dal Museo della transumanza
VILLETTA BARREA. Speciale appuntamento letterario e culinario con Dacia Maraini oggi a Villetta Barrea, dove il Museo della transumanza ha organizzato su prenotazione una particolare cerimonia in compagnia della scrittrice di origine toscana ma di adozione abruzzese. Una conversazione sulla storia del territorio con la famosa poetessa, degustando piatti dell’epoca e prodotti enogastronomici dell’area del Parco nazionale d’Abruzzo. Il Museo dispone di un’area didattica e di socializzazione, di un’area di degustazione e di esposizione dei prodotti artigianali legati alla transumanza e oggi propone su prenotazione un pranzo didattico del gusto e del paesaggio. A partire dalle 13 verranno serviti piatti della vecchia tradizione locale, dalle mele selvatiche con nocciole e miele alla zuppa con legumi e cereali, dai formaggi dalla scorza nera ai liquori a bassa gradazione alcolica, talvolta aromatizzati per infusione con vari frutti. Ma la cerimonia sarà anche una sorta di itinerario letterario, un ripasso della storia del posto, accompagnato da citazioni estrapolate dalla ricca opera letteraria della Maraini, sempre più legata al territorio abruzzese. “Il respiro leggero dell’Abruzzo” è la raccolta di testi scelti da Dacia Maraini per uno spettacolo teatrale, tra musica e parole, svoltosi alcuni anni fa all’Aquila. E alla famosa saggista e sceneggiatrice italiana è stata affidata recentemente la guida del Premio Benedetto Croce. La giuria della kermesse nazionale di cultura riunita a Roma all’unanimità ha eletto alla presidenza del Premio proprio la Maraini. La scrittrice, già membro della giuria del concorso letterario nato a Pescasseroli, succede a Natalino Irti, al timone per 13 anni. La Maraini ha un’abitazione a Pescasseroli, in località Collacchi, nella zona residenziale della capitale del Parco, dove spesso trascorre molte settimane dell’anno.
Oggi sarà a Villetta Barrea, nel Museo del territorio che espone utensili della vita quotidiana dei pastori.
Al pranzo seguirà l’incontro pubblico con la scrittrice nella sala consiliare del Comune di Villetta Barrea. A fare gli onori di casa il sindaco Giuseppina Colantoni e gli amministratori locali che, assieme alla Maraini, dialogheranno con tutti gli ospiti presenti alla manifestazione. (m.lav.)
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