AVEZZANO. Si chiama “Delizie di Fontamara” il “Gusto speciale della montagna 2018”. A crearlo la pasticceria Fontamara di Pescina che ha usato solo prodotti tipici locali, come ricotta, zafferano, mele e cannella. Hanno ricevuto la targa ricordo dalla commissione scelta da Confartigianao Imprese Avezzano per il concorso “Gusto speciale della montagna” volto a valorizzare il gelato Made in Italy e i prodotti tipici del territorio. Ieri mattina, durante la premiazione, Satirino Ciccarelli, presidente della giuria e maestro gelatiere, ha spiegato che il gruppo, guidato da Lorenzo Angelone, presidente di Confartigianato Imprese Avezzano, con Pietro Guida, giornalista, Stefano Franceschini, chef, Annapaola Faenza, Confartigianato Imprese Avezzano, ha premiato “Delizie di Fontamara” perché «esalta alla perfezione i prodotti del territorio». Durante la premiazione, la famiglia Del Grosso, che gestisce l’attività, ha evidenziato che la ricetta è stata ideata dal figlio Guido, ingegnere, con la passione per la gelateria, e approvata dalla figlia Francesca, emozionatissima per il primo posto ottenuto. All’attività andranno una serie di pacchetti promozionali offerti da Confartigianato. Riconoscimenti anche alla gelateria Danny di Carsoli, alla pasticceria cioccolateria Delizia degli elfi di Pescasseroli, all’antica pasticceria Carmignani di Avezzano e alla pasticceria Risorgimento di Avezzano.
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