PETTORANO SUL GIZIO. La polenta “rognosa” e i mugnoli protagonisti domani del quattordicesimo Festival nazionale dei Borghi più belli d’Italia a Pettorano sul Gizio. «L’appuntamento», ha commentato il primo cittadino Antonio Carrara, «vuole essere un momento augurale per un nuovo inizio post pandemia, per una riscoperta delle antiche tradizioni e per un rilancio del turismo nei borghi». Durante la presentazione di ieri mattina, alla quale ha preso parte anche Antonio Di Marco, presidente dell’associazione “I Borghi più belli d’Italia in Abruzzo e Molise”, è stato illustrato il programma che prevede iniziative dedicate ai due prodotti identitari del territorio, un cooking show alle 11.30 in piazza Zannelli a cura dell’istituto alberghiero “De Panfilis” di Roccaraso e un “gemellaggio gastronomico” con altri due borghi italiani Follina in Veneto e Moresco nelle Marche. Dalle 15.30 si svolgerà un convegno su “Tradizione e biodiversità: la polenta e i mugnoli di Pettorano”. Ospiti d’onore il tenente colonnello dell’Aeronautica militare Daniele Mocio e la giornalista e conduttrice Rai Benedetta Rinaldi. Per Di Marco «la decisione di caratterizzare ogni borgo su una propria peculiarità è la scelta vincente degli appuntamenti di avvicinamento al Festival».
Domenica appuntamento con la 60esima sagra della polenta e con le degustazioni nei locali del paese. (e.b.)
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