PRATOLA PELIGNA. Arriva il miele dell’Istituto per l’Agricoltura e l’Ambiente “Arrigo Serpieri” di Pratola Peligna. Dalla teoria alla pratica, in un batter d’occhio, grazie a una sinergia tra i docenti e i ragazzi. Questo è alla base della formazione degli studenti del Serpieri che, dopo aver coltivato l’orto, prodotto il vino e creato un vero e proprio vivaio con piante e fiori, ora si stanno dedicando al miele. Nei giorni scorsi, nei laboratori scolastici della sede di Pratola Peligna, professori e ragazzi si sono ritrovati per una speciale lezione tutta incentrata sul miele. «A breve avremo il miele Serpieri», ha annunciato la dirigente scolastica Cristina Di Sabatino. «È stato realizzato il travaso degli sciami nelle arnie a Castel di Sangro e a Pratola Peligna e gli alunni della 3ª A di Castel di Sangro hanno predisposto i telaini. Tutto grazie alla guida dei professori Sergio Di Vito e Fausta Pezzi e ad Alessio Donatelli». I ragazzi, sfruttando gli spazi messi a disposizione dalla scuola, hanno potuto apprendere le tecniche propedeutiche alla produzione del miele che dunque presto sarà pronto. (e.b.)