Il nuovo servizio mensa dell’ospedale di Sulmona garantirà la fornitura di circa 360 pasti al giorno, tra colazione, pranzo e cena. Il numero medio dei pazienti ricoverati nella struttura che usufruiscono del servizio si aggira sui 105/110 al giorno. Un po’ meno ieri, giornata inaugurale del servizio: i degenti che hanno mangiato le portate preparate dal personale della Ep sono stati 88. Il costo medio di una giornata alimentare comprensiva di tutti i pasti è di 13 euro al giorno a paziente. Per garantire il funzionamento del nuovo servizio, sono state assunte 13 persone, tutte del territorio. Alcune sono state riassorbite dalla precedente gestione, per le altre è stato fatto ricorso a nuove assunzioni. L’ azienda, che ha la cucina a Pratola Peligna, gestirà il servizio di ristorazione ospedaliera per i prossimi 7 anni.