CELANO. La patata del Fucino è il primo prodotto Igp pataticolo richiesto dal mercato. I numeri continuano a crescere e il tubero marsicano conquista anno dopo anno sempre più fette di mercato.
L’assemblea dei soci del Consorzio di tutela Igp patata del Fucino ha approvato il bilancio della campagna 2019-2020 in cui si è confermato il trend positivo della produzione commercializzata con oltre 115.000 quintali. L’osservatorio permanente, istituito dal Consorzio per la tutela e valorizzazione delle patate del Fucino Igp, con la partecipazione dei nuovi membri del Cda e di tutti i confezionatori soci del consorzio (Ampp, Torti, Angelucci, Fratelli Cambise, Cooperativa La serra, La campagnola e Coltor), ha concordato all’unanimità di fissare i primi prezzi di vendita con confezioni da un chilo e mezzo a 0,75 euro al chilo, confezione da 2 chili e mezzo 0,70 euro al chilo e sacchi da 5 chili a 0,70 euro al chilo. Inoltre, il prezzo per le patate del Fucino Igp, certificate alla produzione, è stato fissato a un minimo di 0,25 euro al chilo. (e.b.)