RAIANO. Rilanciare le produzioni locali puntando sulla trafila corta del latte. Il progetto, che vedrà al centro delle attività la cooperativa Ansape di Raiano, si chiama Competilatte e prevede investimenti per 3,8 milioni che saranno utilizzati per potenziare tutta la filiera. «Avvicinare le attività di trasformazione e quelle legate alla produzione del latte», ha detto Fausto Ruscitti della cooperativa, «in questo modo e attraverso una serie di specifici investimenti possiamo ottenere sia un ottimo prodotto e soprattutto dare una mano ai produttori locali». Il progetto a cui collabora anche la facoltà di Bioscienze dell’Università di Teramo, prevede il coinvolgimento dei coltivatori di derrate di alimenti destinati agli animali da latte, la realizzazione di sistemi di mungitura non stressante per i quadrupedi, l’adeguamento dei caseifici, il benessere degli animali, il miglioramento della logistica e delle tecniche di trasporto e l’incentivazione dell’uso delle energie rinnovabili. Tutti aspetti che saranno approfonditi in un prossimo convegno fissato per venerdì prossimo nella sede Ansape di Raiano, alle 10.30. Previsti gli interventi, oltre che del presidente della cooperativa, dell’assessore regionale Emanuele Imprudente e del sindaco del centro peligno Marco Moca. (f.c.)
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