L’AQUILA. Andrea Bocelli, il cantante italiano famoso nel mondo, ha gustato il gelato aquilano.
Non lo ha fatto in città, ma a Philadelphia, dove lo staff del Gran Caffè L’Aquila gli ha preparato una dolce sorpresa durante una pausa del concerto tenuto dall’artista di fama internazionale lo scorso 8 dicembre. Protagonisti il maestro gelatiere aquilano Stefano Biasini e l’imprenditore Michele Morelli, i due ambasciatori delle bontà aquilane negli Stati uniti.
Andrea Bocelli, negli Stati Uniti per la sua applauditissima esibizione insieme all’orchestra Philly Pops, si è fatto immortalare con il personale del Gran Caffè mentre Biasini spiegava le particolarità del gelato artigianale. A immortalare la serata memorabile per i due aquilani un post su Facebook di Morelli, che prima del sisma lavorava in centro storico con il Gran Caffè, nella sede di piazza Duomo, dalla quale si poteva godere di una veduta unica della piazza, attraverso una bifora cinquecentesca.
Dopo il sisma, l’attività è stata spostata in viale Corrado IV.
Alla fine del 2014, Morelli e Biasini hanno deciso di esportare l’attività a Philadelphia, negli Stati Uniti, per una formula che si è subito rivelata vincente. Caffè pregiati, altissima qualità nel gelato artigianale, curato da un campione della categoria. Biasini, infatti, nel gennaio 2013 aveva vinto “Il gelato d’oro” al campionato italiano gelatai di Rimini ed era quindi diventato capitano della Nazionale italiana per i mondiali del 2014, conclusi al secondo posto. (r.p.)
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