Prezza, torna l’appuntamento con il maiale e la tradizione

8 Marzo 2015

PREZZA. La riscoperta delle tradizioni per contribuire a una sana alimentazione e ridurre l’impatto delle produzioni industriali sull’ambiente. Sono solo alcuni dei temi che saranno trattati a...

PREZZA. La riscoperta delle tradizioni per contribuire a una sana alimentazione e ridurre l’impatto delle produzioni industriali sull’ambiente. Sono solo alcuni dei temi che saranno trattati a Prezza in occasione della settima edizione di “Nutrire il pianeta. Il domestico maiale, il cibo nella tradizione e nella cultura popolare abruzzese”. Appuntamento in piazza Umberto I, del centro peligno, per domenica 15 alle ore 16. Il convegno prevede, in qualità di coordinatore dei lavori, la partecipazione di Rosa Giammarco, responsabile del Centro regionale per i beni culturali. A seguire i saluti del sindaco Ludovico Iannozzi, del consigliere regionale Andrea Gerosolimo, Giancarlo Zappacosta, direttore del dipartimento dei trasporti, e l’assessore ai Lavori pubblici, sempre della Regione, Donato Di Matteo. Le relazioni saranno curate da Luigino Valentini (“Le tradizioni alimentari contro gli sprechi”), Lia Giancristofaro (“Il senso delle tradizioni nella società contemporanea) e Agata Di Meo, assessore comunale a Prezza e antropologa (“Uno di famiglia”). Le conclusioni saranno curate dal presidente Luciano D’Alfonso. Infine esibizione musicale del gruppo “Lu sant’Antonie” e alle 19 concerto dei Discanto con degustazioni di prodotti tipici. (f.c.)