L’AQUILA. Rita Salvatore, aquilana, sociologa dell’ambiente e del territorio e ricercatrice all’Università di Teramo, è la nuova portavoce di Slow food Abruzzo-Molise. Passaggio di consegne all’interno dell’associazione della chiocciola rossa con il rinnovo delle cariche del Comitato esecutivo regionale, guidato nell’ultimo quadriennio da Eliodoro D’Orazio, che continuerà a rappresentare l’associazione in consiglio nazionale. Il comitato sarà composto inoltre da Raffaele Cavallo, legale rappresentante, Manuela Cozzi, con delega alle attività di advocacy, Giorgio Davini con delega ai presìdi, alle comunità e all’alleanza dei cuochi, Laura La Spada come referente della rete giovane (Sfyn) e Aurelio Manzi come referente per la biodiversità.
Nel corso dell’ultimo congresso regionale di Slow food Abruzzo-Molise non è mancato il ricordo di Giovanni Cialone, indimenticato amico ed attivista, segretario della Condotta dell’Aquila, scomparso meno di un anno fa.
©RIPRODUZIONE RISERVATA.