PETTORANO SUL GIZIO. Tutto pronto per la settima edizione di “Sapori in festa”, che dalle 20 di stasera animerà vicoli e piazze del centro storico di Pettorano. Protagonisti assoluti saranno i piatti tipici e il vino locale. I ristoratori presenteranno piatti della tradizione come le trofie con orapi, le patate al coppo col cinghiale e la tipica polenta rognosa di Pettorano. Tutti i piatti saranno abbinati ai numerosi vini serviti dalle cantine presenti e alle birre artigianali. Il tutto abbinato alla musica dal vivo di diversi gruppi locali. «La manifestazione ha raggiunto ottimi livelli qualitativi tanto da essere punto di riferimento dell’estate», sostiene il sindaco di Pettorano Pasquale Franciosa, «avendo registrato negli anni una cospicua presenza di visitatori». Saranno presenti i ristoranti del paese e non solo: Il Torchio, La Locanda, Valle Oscura, la Quercia, Clemente, l’associazione il Muretto e le aziende vinicole Platinum, Villa Vestea, Di Bacco, Valpeligna, Margiotta e Terzini. (f.p.)

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