AVEZZANO. Al via lo street food ad Avezzano, oggi e domani appuntamento con il buon cibo e tanto divertimento. L’evento è organizzato da Confeuro, in collaborazione con Asvicom e si svolgerà nella centrale via Corradini. Una tradizione che oggi è diventata una tendenza che sta conquistando gourmet e semplici appassionati del cibo preparato, venduto e consumato per strada. Saranno una quindicina i furgoncini i cosiddetti truck food che offriranno il meglio della gastronomia italiana pensata per la degustazione da passeggio. «Molto caratteristici i mezzi ospitanti le cucine viaggianti», hanno evidenziato gli organizzatore dell’evento gastronomico, «si va dai grossi camion ai furgoncini, ai vecchi pulmini, carretti, rimorchi, roulotte, modelli di Vespa rivoluzionati, fino alle biciclette, rivisti e corretti per offrire specialità culinarie di ogni genere. Tutto questo», proseguono «è stato creato per l’occasione un vero percorso gastronomico che porterà il pubblico a iniziare con gli antipasti per passare poi all’area primi, secondi e infine a dolci». «Abbiamo chiesto», ha aggiunto il presidente di Confeuro, Gianfelice Angelone, «alle attività di ristorazione presenti nel percorso (bar, pizzerie e ristoranti) di partecipare attivamente all’evento allestendo l’area adiacente al proprio locale con tavole e sedie e somministrando particolari menù a tono con lo street food. Si vuole rendere così il centro cittadino parte integrante dell’evento proposto rendendo tutti parte attiva nel creare una vera e propria via del gusto nel centro cittadino: in un momento di grande crisi delle attività centrali della città abbiamo voluto dare un nostro piccolo ma concreto contributo». (d.c.)
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